In deze campagne met een fictieve, eerlijke slager draaiden we het eens om. Wat nou als je wel alle achtergrondinformatie kreeg bij de producten die je koopt. Zou je dan andere keuzes maken?
Het kantelpunt van… Ria Strik (raadslid PvdD Maastricht)
Natuurlijk moet het niet bij die ene week blijven. Met de wethouder heb ik onder meer besproken om het standaard assortiment uit te breiden en de vegetarische optie tijdens raadsavonden altijd helemaal plantaardig te maken.
Het kantelpunt van… oud-profbasketbalster Chatilla van Grinsven
Mijn coaches geloofden niet per se in de positieve effecten van plantaardig eten. Voor mij was het glashelder.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en we houden je op de hoogte.
Hoe kan ik beginnen?
Wat zijn goede vleesvervangers? Hoe kan ik voldoende eiwitten krijgen zonder zuivel? Wij hebben de laatste wetenschappelijke inzichten voor je op een rijtje gezet, vind hier de antwoorden op de meest gestelde vragen.