Veel mensen zijn bang om te weinig eiwitten binnen te krijgen, vooral fanatieke sporters, maar de meeste Nederlander eten eerder te veel dan te weinig eiwitten.
Het kantelpunt van… Sandra Ysbrandy
Met mijn workshops en recepten wil ik mensen aanmoedigen om niet die ongezonde, kant en klare vegaburgers te kopen als vervanging van vlees, maar met groenten aan de slag te gaan. Dan wordt koken en eten echt een feestje.
Het kantelpunt van… Carlijn Wagenaar
In Nederland zijn 10 miljoen mensen chronisch ziek en het merendeel daarvan kan worden voorkomen of zelfs genezen met een plantaardig voedingspatroon.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en we houden je op de hoogte.
Hoe kan ik beginnen?
Wat zijn goede vleesvervangers? Hoe kan ik voldoende eiwitten krijgen zonder zuivel? Wij hebben de laatste wetenschappelijke inzichten voor je op een rijtje gezet, vind hier de antwoorden op de meest gestelde vragen.